中集渔业参展良之隆·2023第六届中国鲁菜食材电商节

发布日期:2023-08-18 11:26:55

8月11-13日,良之隆·2023第六届中国鲁菜食材电商节在青岛国际会展中心盛大举行。本届展会严选300+优质展商,展出5000+ 展品,覆盖肉禽、海鲜水产、面点、调味品、蔬果食品、各类预制菜及餐饮设备、包材等各类食材及餐饮装备,携手各界人士创新味道和菜品,强势聚合地方力量,抢抓预制菜发展新机,推动鲁菜向产业化、工业化快速发展。

山东作为承办城市,其莱阳市享有“中国预制菜第一市”的称号,预制菜的优质头部企业主要集中在山东、河南、江苏、广东等地。其中,山东预制菜企业数量最多达 9246 家,深厚的产业底蕴和地区文化吸引了大批观众前来参观。

图 1 山东省莱阳市被授予“中国预制菜第一市”称号(引自山东电视生活频道、闪电新闻)

图 2 大批观众来到展会现场(引自良之隆食材电商节官方)

中集渔业本次展出了藤椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、香煎鱼扒等预制菜菜品,中集渔业脆鲷鱼预制菜以脆鲷鱼片脆爽,鱼肉可口,营养丰富为产品特色,通过丰富的产品形式与多样化的口味,为大众提供美味、健康、安心、便捷的食品。产品一经展出就有不少展会观众前来了解品尝。

图 3 中集渔业展台(自摄)

图 4 观众前来了解中集渔业预制菜产品(引自良之隆食材电商节官方)

在发展过程中,中集渔业坚持通过各大小活动了解消费者对于产品的反馈和建议,对产品进行改良升级,并希望能够让更多人尝试到中集脆鲷鱼预制菜产品。

在原材料的选择上,中集渔业致力于为脆鲷鱼提供优质的生长水环境,养殖出鲜嫩脆爽的中集脆鲷鱼,用行动告诉消费者什么是“中集养好水,好水出好鱼”。

中集渔业

中集渔业科技有限公司,成立于2022年9月22日,是一家以“数字化陆基循环水养殖”为核心,全产业链运营的渔业科技企业,主要业务包括养殖系统及装备研发制造、水产养殖运营、饲料研究、活鲜流通、水产品预制菜生产销售等。公司在广东江门等地建设有大型的水产养殖及加工产业园,年产量超过2万吨。

中集渔业致力于从源头开始把控产品质量,让更多家庭食用更便捷、更安全的安心食品。

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